Taj Mahal

Tandoorimat er en tradisjonell indisk tilberedningsmetode som innebærer å marinere kjøtt og grønnsaker i en smakfull krydderblanding før de stekes i en leirovn, kjent som en tandoor. Denne metoden gir ikke bare en unik røksmak, men har også flere helsemessige fordeler. La oss se nærmere på dem! Lavt fettinnhold: Tandoorigrillmat har generelt lavt fettinnhold, noe […]

Når jeg dør, begrav meg i en kjele med saag paneer. Indisk mat er rett og slett fantastisk: smakene er komplekse, svingende mellom søtt, salt og krydret; teksturene blander kremete sauser med myke brød og møre kjøttstykker og grønnsaker, og skaper den ultimate drømmen av mat. Det er en guddommelig syntese som er aromatisk og